専用米6本セット
全国のお米の食べ比べ、手土産、プレゼントにもぴったり!
PET3合(450g)サイズです。
当店の五つ星お米マイスター山下治男と当店のお米のプロ達が考え、ブレンドした「専用米」です。
6本セットで自分へのご褒美で食べ比べてもよし!
お世話になっている方へのプレゼントにも!
お肉専用ブレンド米
「お肉専用米」です。お米の甘み、旨味がお肉の邪魔せず、瞬間的にお米のうまみも感じていただけるよう
お肉とのバランスを考え、ブレンドしております。
ブレンドした米粒の型質の差異が食感と空気を含みやすい銀シャリに仕上げました。
お米自体が生み出す甘み、お肉の旨み、タレを存分にご飯にまとわせお召し上がりください。
お魚専用ブレンド米
「お魚専用米」です。魚の旨味を邪魔しないさっぱりとしたお米の味と少し硬めで食感がよく感じられるお米に仕上げました。
焼き魚、刺身、煮魚などお魚の美味しさが際立ちます。
お寿司専用ブレンド米
「寿司専用米」です。ちらし寿司、手巻き寿司、巻き寿司に!
ネタのうまみを邪魔しないあっさりとした食感お酢によく馴染み噛み応えの良さが特徴です。
寿司飯用のお米は「固めに炊く」がポイント。
おにぎり専用ブレンド米
「おにぎり専用米」です。
冷めても甘み、旨味を感じられ、美味しく程よい粘りでどんな具にも合うお米に仕上げました!
いつもより少な目の水加減で炊くのがオススメです。
たまごかけごはんブレンド米
「たまごかけごはん専用米」です。ご飯と卵を絡め、混ぜあわせても、
ご飯一粒一粒が粒感を主張するお米に仕上げました!
サラっと大粒でお米の旨味も感じられます。
卵やご飯の味を存分に引き出し卵とごはん、どちらも主役になれる一杯を!
カレー専用ブレンド米!
「カレー専用米」です。お米の食感と、粒感にこだわりました。
粘り気が少なく、さっぱりとした食感です。カレーに合わせるご飯は通常より硬めに炊くのがオススメです!
ブレンド米とは、、、?
お米のブレンドとは何が混ざっているのかわからないという事ではなくお米それぞれの特徴を知り尽くした五つ星マイスターが厳選し、組み合わせ、単一のお米では表現できない美味しさ味わいに仕上げました。
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¥3,780価格
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