あきさかり 香川県産 / 慣行栽培
 
あきさかりは、収穫の秋に人々がこの品種の魅力に満足し、この品種が長く愛され繁栄することを願って名づけられました。
讃岐の恵みをたっぷり受けた大地で育てられています。 
コシヒカリとキヌヒカリの系統を継いでおり、精米白度が高く、色々なお料理にマッチするお米です。